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抹茶味奶棗的制作方法

生活百科制作

1、材料：紅棗20顆，棉花糖100g，黃油10g，奶粉25g，抹茶粉24g，干果20顆 。
2、做法步驟：
（1）紅棗洗一下擦干水 。
（2）用一根硬吸管穿透去核 。注意，吸管要硬一點，硬塑料或者金屬的都可以 。
（3）里面塞上一整顆杏仁、腰果或者核桃 。
（4）黃油用不粘鍋融化以后加入棉花糖，小火不斷攪拌讓棉花糖融化 。
（5）棉花糖完全融化以后關火，加入奶粉和抹茶粉至完全吸收 。
（6）立刻把塞好干果的紅棗放進去用橡皮刮刀攪拌，趁熱讓融化的棉花糖均勻包裹每一顆棗 。
（7）戴手套，把每一顆棗揪下來，如果掛漿不均勻，用手揉一下調整 。
（8）把裹著棉花糖的奶棗丟進盛著奶粉和抹茶粉的碗里滾一圈 。
【抹茶味奶棗的制作方法】（9）掛好粉的奶棗放在烤盤上晾涼 。