【藥芹與芹菜的區別 藥芹與芹菜的區別有照片嗎】

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1、藥芹與芹菜的區別在外觀上、香氣上、大小上有所不同 。
2、外觀上:芹菜的莖部上端與葉子顏色是鮮艷清爽的淡綠色,莖部下端則是偏白色 。而藥芹整體顏色比較深,一般是綠色 。
3、香氣上:由于芹菜莖葉比較水嫩,所以在香味上,芹菜的氣味比較清新,藥芹的香味比較濃,它可以用來當作香料使用 。
4、大小上:芹菜的莖部水分含量比較多,體積比較小,十分纖細 。與芹菜相比,藥芹的莖部就比較粗壯,水分含量也比較少,纖維比較高,整體上比較挺直 。
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