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金米海參怎么做好吃竅門

知識經驗


金米海參怎么做好吃竅門

文章插圖
一、生產材料:
食材:海參6只；輔料:小米適量，生姜1片，鹽1g，雞汁2 ~ 3滴 。二、制作步驟:
準備小米、姜、鹽、鮮雞汁，準備解凍海參；海參剖開，去掉一點內臟，洗凈備用；生姜洗凈，切碎 ， 放入料理機中打汁 ， 篩渣留姜汁備用；砂鍋內倒入適量清水，燒開后倒入海參；然后倒入適量姜汁，蓋上蓋子 ， 小火燉半小時；打開鍋蓋，加入少許鹽和適量米飯煮10分鐘以上；關火，點2到3滴鮮雞汁拌勻即可食用 。三、注意事項:
金米海參最好選擇砂鍋，無異味，保溫；也可以根據自己的意愿放姜片或者姜絲 。
【金米海參怎么做好吃竅門】以上講解了黃金米海參的烹飪方法 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。