【冰糖受潮了怎么辦】如發現冰糖受潮 ， 可以用電風扇吹干或置于太陽下暴曬到干燥為止 。但是如發現冰糖表面出現化水現象(即比較粘)，由于家庭不便于處理，且容易滋生細菌，因而最好不要食用 。冰糖放久會變質 ， 如果存儲良好，冰糖的保質期為1~2年 。冰糖最好放在通風透氣性強的地方，最好放在冰箱里保存的時間才會更長，冰糖還很容易滋生細菌，因此 ， 長時間放置最好不要直接食用，否則食用起來會不衛生 。
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