西湖密藕怎么做 _西湖

【西湖密藕怎么做】西湖密藕制作方法：
1、蓮藕洗干凈去皮，切開頂部備用。將泡了2到3個小時的糯米塞進蓮藕里。
2、塞好糯米后封上蓮藕頂部，用牙簽固定。
3、將蓮藕放入下了紅糖、紅棗的高壓鍋里，頂氣燜30分鐘左右。
4、燜好的蓮藕取出切片擺盤，冷熱均可食用。食用前澆上蜂蜜即可。