沒有用 。也不能吃，有毒 。鮮白果是銀杏的成熟果實，干白果是銀杏里面的核 。成熟的鮮白果呈現橘黃色，干白果核為白色，而白果肉呈現淺黃色，剝皮后呈現翠綠色 。但是鮮白果有毒不可食用，平常吃的干白果就是白果肉，白果肉就是白果里面的仁，即去殼的白果 。
【銀杏外面的果肉有啥用】銀杏果：銀杏果俗稱生白果 。銀杏在中國、日本、朝鮮、韓國、加拿大、新西蘭、澳大利亞、美國、法國、俄羅斯等國家和地區均有大量分布 。銀杏的自然地理分布范圍很廣 。從水平自然分布狀況看，以北緯30度附近的銀杏，其東西分布的距離最長 ， 隨著這一緯度的增加或減少，銀杏分布的東西距離逐漸縮短，緯度愈高銀杏的分布愈趨向于東部沿海 ， 緯度愈低銀杏的分布愈趨于西南部的高原山區 。
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