高血壓應注意什么，忌諱什么高血壓患者的飲食禁忌有：1,酒：飲酒可使心率增快,血管收縮,血壓升高,還可促使鈣鹽,膽固醇等沉積于血管壁,加速動脈硬化.大量,長期飲酒,更易誘發動脈硬化,加重高血壓.因此高血壓患者應戒酒.2,濃茶：高血壓病患者忌飲濃茶,尤其是忌飲濃烈紅茶.因為紅茶中所含的茶堿最高,可以引起大腦興奮,不安,失眠,心悸等不適,從而使血壓上升.而飲清淡綠茶則有利于高血壓病的治療. 3,狗肉：高血壓病病因雖多,但大部分屬陰虛陽亢性質,狗肉溫腎助陽,能加重陰虛陽亢型高血壓的病情.其他類型的高血壓,或為腎陽虛,虛陽上擾,痰火內積,瘀血阻絡等,食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血,均與病情不利.所以不宜食用.4,多鹽：食鹽的主要成分是氯化鈉,鈉溜留可引起細胞外液增加,心排出量增多,血壓上升.因此,高血壓患者應限制鹽量的攝入.5,辛辣和精細食物：辛辣和精細食物可使大便干燥難排,易導致大便秘結,患者排便時,會使腹壓升高,血壓驟升,誘發腦出血,所以高血壓患者禁用辛辣和精細食物.6,動物蛋白質：高血壓病患者應限制或禁用動物蛋白（如動物肝臟,蛋類）的攝入,因蛋白質代謝產生的有害物質,可引起血壓波動.平常飲食可選用高生物價優質蛋白,如魚肉,牛奶等.某些蛋白（如氨基乙黃酸,酪氨酸等）有降壓作用.7,高熱能食物：高熱能食物（葡萄糖,蔗糖,巧克力等）可誘發肥胖,肥胖者高血壓發病率比正常體重者高.高血壓患者多合并有超重或肥胖.所以,本病患者飲食上應限制高熱能食物.8,雞湯：雞湯的營養價值很高,而多喝雞湯又會使膽固醇和血壓增高.因此,雞湯不能盲目地作為病人的營養品,特別是患有高血壓的人,不宜喝雞湯.否則只會進一步加重病情,對身體有害無益.
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