【臘八粥熬多久能熟 臘八粥一般熬多久】

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1、如果家中有壓力鍋或電壓力鍋，就不用為這個問題而苦惱了 。直接把各種材料洗凈，扔進鍋子里，加入6-8倍原材料的水，電壓力鍋選擇“雜豆”或“八寶粥”程序，壓力鍋在上汽后煮上半小時，等恢復常壓后，打開就可以吃啦 。
2、如果家中沒有這些鍋具，則需要將紅豆、蕓豆等種皮較厚的雜豆提前浸泡8-12個小時，蓮子、燕麥米、糙米等食材提前浸泡2-4小時再烹煮 。嫌麻煩的話，就把所有食材洗凈后，加兩倍于食材的水，并放在冰箱中浸泡一晚，第二天起來，把所有的材料，連帶泡材料的水倒入鍋中，再加6-8倍的水，大火煮開后小火熬1-2小時就好 。煮的時候，可千萬要注意時常攪拌一下，別糊鍋呀 。

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