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1、番茄
2、西蘭花和西紅柿一起吃有助于預防前列腺癌 。因為番茄中含有的番茄紅素有很強的抗氧化作用 ， 西蘭花中富含的植物化學物質有抗腫瘤作用，組合效果會更好 。
3、推薦食譜：番茄、大蒜和西蘭花
4、材料：番茄1個，西蘭花200克 ， 大蒜3個，油、鹽、雞精少許 。
5、做法：將西蘭花掰成小花，用鹽水浸泡一會兒，然后徹底洗凈；西紅柿洗凈，去皮，切塊，大蒜切薄片，西蘭花切小塊；燒一鍋開水，把洗好的西蘭花放在鍋里煮一分鐘，然后取出涼水，讓西蘭花吃起來又脆又嫩 。
6、顏色是綠色的；鍋熱后，加入油 ， 放入西紅柿和西蘭花翻炒 。翻炒后加入蒜末、鹽、雞精即可食用 。
7、豬肉
8、西蘭花含維生素C，豬肉含蛋白質 ， 能美白肌膚，顯出皮膚光澤，消除疲勞，提高免疫力 。
9、推薦食譜：西蘭花炒豬肉 。
10、材料：西蘭花250克，瘦肉100克 ， 鹽，雞精，油 。
11、做法：西蘭花先用鹽水浸泡，切成小塊，甜椒切絲；鍋里放油，倒入西蘭花炒熟；翻炒加水悶死；當西蘭花快成熟時，加入甜椒 。加入瘦肉翻炒；關火 ， 起鍋 。
12、西蘭花配什么好？
13、蝦皮
14、西蘭花中含有少量的致甲狀腺腫物質，但吃足夠的碘就可以中和，海藻中含有豐富的碘 。
15、推薦食譜：海藻和西蘭花
16、材料：西蘭花1朵 ， 干海苔1小把，鹽1茶匙 ， 味精1/2茶匙，香油幾滴 。
17、做法：將干海苔用溫水浸泡，西蘭花洗凈，用刀切成小花 。將西蘭花在沸水中焯1分鐘 ， 然后撈出并控制多余的水分 。在焯水西蘭花的水中放一勺食用油和一勺鹽，這樣可以保持西蘭花的綠色 。將浸泡過的干海藻放入焯過的西蘭花中 ， 
18、加入一勺鹽和少許味精 。加幾滴香油，拌勻 ， 放在圓碗里，然后倒扣在盤子里，即可享用 。
19、木耳
20、西蘭花對對抗各種癌癥有顯著作用，木耳中含有的多糖不僅能抗癌，還能提高抵抗力 。兩者結合不僅清爽可口營養豐富，更是抗癌的最佳組合！
21、推薦食譜：西蘭花拌木耳 。
22、原料：西蘭花200g，黑木耳10g，大蒜4瓣 ， 芝麻少許，香醋適量，香油適量，花椒適量，食用油適量 。
23、做法：將黑木耳用水泡發后洗凈，去蒂后放入熱水中焯燙熟；西蘭花擇成小朵，洗凈后焯燙一分鐘后撈出 。焯燙好的蔬菜過涼水后瀝干水分備用 ， 大蒜切蒜末后置于焯燙好的蔬菜上 。取炒鍋 ， 放入少許食用油，
24、油熱至7成時撒入花椒粒 ， 翻炒花椒粒直至炒出香味，將花椒帶油一同澆在蒜末上 。加少許芝麻、香醋調味后即可使用，按照口味還可加入少許白砂糖 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。