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紅椒竹筍如何做最好吃

竹筍生活百科

1、紅椒竹筍的用料：泡甜竹筍400g、紅果椒1個、大蔥1條、肉絲10g、鹽、味精、小粉適量 。
【紅椒竹筍如何做最好吃】2、竹筍切絲焯水大概一分鐘，撈起控水 。
3、準備其他食材 。
4、用大概2g的小粉勾芡水 。
5、油熱后將準備好的食材倒入翻炒，加入肉絲 。
6、起鍋前加入鹽，欠水，翻炒后加味精或雞精提鮮 。
7、起鍋裝盤 。
8、炒的過程嫌干的話可以加點水 。