1. 首頁 > 生活經驗 > >

多種包餛飩的方法

生活百科多種

1、第一種：北方元寶餛飩包法 首先我們準備原料 ， 取面皮和肉餡適量 ， 用勺子取適量的肉餡放置于餛飩皮中心 。然后我們按照卷筒的方式將肉餡卷兩圈 ， 并按壓緊實 ， 再將左上角、右上角對折并按壓即可完成 。
2、第二種：四川抄手包法 首先用勺子取適量的肉餡放置于餛飩皮中心 然后將兩個角對折 ， 然后將三角形的兩側邊緣按壓緊實 ， 并將三角形兩底角對折即可完成 。
3、第三種：港式云吞包法 首先用勺子取適量的肉餡放置于餛飩皮中心 然后將肉餡周圍的餛飩皮向中心攏 ， 并用手指按壓緊實就可以了。
4、第四種：溫州大餛飩包法 首先用勺子取適量的肉餡放置于餛飩皮中心 然后取兩對應邊向中心折疊 ， 折疊之后變成一個長方形 ， 接著將兩個短邊向中心對折并按壓緊實就可以了 。
【多種包餛飩的方法】5、第五種：江西清湯包法 首先用勺子取適量的肉餡放置于餛飩皮中心 ， 并將兩個角對折（注意要有一定的錯位） 然后將餛飩的邊緣按壓緊實 ， 取下方的兩角向內對折并按壓就可以了 。