【柿餅能和豆漿在一起吃么】因為豆漿中的蛋白質和鈣容易和柿餅的鞣酸發生作用 ， 形成沉淀 ， 結合成一種不易消化的物質 ， 引起腸胃的刺激 ， 導致食用者有嘔吐腹瀉的食物中毒現象 。
柿餅忌與螃蟹同食 ， 不宜與酸菜 ， 黑棗同食 ， 否則會導致結石 ， 柿子不宜與鵝肉 ， 螃蟹 ， 甘薯 ， 雞蛋共同食用 ， 否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀 。
豆漿中含有胰蛋白酶抑制物 ， 如果煮不透 ， 人喝了會嘔吐、腹瀉 。豆漿忌裝保溫瓶 ， 因為豆漿中的豆筋能除掉保溫瓶中的污垢 ， 時間長了 ， 溶有水垢的豆漿會繁殖細菌 ， 使豆漿變質 。喝豆漿太多 ， 容易引起蛋白質消化不良、出現腹脹、腹瀉癥狀 。
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