立冬怎么養生 立冬怎么養生好


立冬怎么養生 立冬怎么養生好

文章插圖
中醫學認為,這一節氣的到來是陽氣潛藏,陰氣盛極,草木凋零,蟄蟲伏藏,萬物活動趨向休止,以冬眠狀態養精蓄銳,為來春生機勃發做準備 。那么,立冬后,該如何科學養生呢?立冬之后應該怎么養生
起居養生 立冬后太陽升起較晚,落下偏早,因此要早睡晚起,保證充足睡眠 。立冬后是感冒高發季節,老年人常因此引發老慢支、肺心病、心衰等疾病,尤其是對于一些慢性呼吸道疾病的老人來說,那可能是致命的,而早睡晚起可避免寒氣侵襲,預防感冒 。
飲食養生 飲食方面要以溫補養陰為主,多食黑色食物,不宜吃生冷食物,以免陽氣受損 。另外,要多喝熱水,如生姜紅糖水 。特別是脾胃不好,容易胃著涼、大便稀、肚子痛的人,喝點姜湯是不錯的選擇 。
飲食養生還需根據不同的體質而有所區別:
陽虛體質的人,可以吃些溫性的食物,如牛羊肉、狗肉、龍眼等;陰虛體質的人,中醫認為酸甘化陰,苦能清熱,可以吃些酸苦食物,如山楂、酸梨和飲用苦丁茶、菊花茶等,同時,還可以進補性味咸寒的動物性食品,如甲魚、海參、烤鴨、烏雞等 。
對于所有人,冬天可以吃蘿卜,老話有“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫生開藥方”之說,因為蘿卜是辣味涼性食物,既通氣又能排便順暢,對身體有益 。
不同人群養生有別 立冬后到春節前對于老年人來說是一個比較危險的時期 。
一是老年人很多患有慢性病,有些慢性病在冬天容易加重,原因是冬天天冷常引起感冒,而感冒會加重慢性病病情,所以這個時期老年人的死亡率較高 。
二是老人陽氣和陰氣皆虛,“冷”是一個致病因素,冷容易傷陽氣,心臟易出問題 。
三是冬天萬物凋零、景色蕭條,老人的戶外活動相對較少,情緒容易低落,易患老年抑郁 。
所以老年人一定要注意保暖,同時還要保持心情舒暢 。好心情可以通過外出活動、聽戲曲、看書等方式來實現 。
【立冬怎么養生 立冬怎么養生好】 立冬進補首選養血補血中藥
隨著冬季到來,天氣主寒,寒性凝滯會使血液循環不暢,同時寒邪易傷陽氣,人體沒有陽氣溫煦,氣血循環不足 。
中醫認為“氣為血之帥,血為氣之母,氣能生血,血能載氣,二者不能分開” 。如女性痛經及經期延長,脾胃虛弱者胃痛胃脹,以及心腦血管患者突發胸悶、胸痛、頭暈、心梗、中風等,都與此相關,因此養血活血對于冬季養生來說是非常重要的 。
1.當歸生姜羊肉湯
食材:羊肉500克、當歸50克、生姜100克,也可以酌加:生黃芪、黨參、陳皮、山藥、白術等各25克 。
做法:
1.先用冷水煮羊肉,放入料酒、姜、蔥,將羊肉煮去血水洗凈備用;
2.然后將所有材料置入砂鍋慢燉三至四小時;
3.最后調入適量鹽,即可 。
功效:
羊肉甘溫,冬季溫補最宜 。當歸甘溫、微辛微苦,甘溫宜于溫補,微辛稍具流通性,微苦可以適當潛藏相火 。同時加生姜辛微溫,使羊肉當歸補而不滯 。而黃芪補氣益肺、黨參補氣生津、陳皮健脾理氣、山藥健脾補脾陰、白術健脾補脾氣,都可酌情添加少許 。
2.人參菠菜餃
食材:康美新鮮人參100克,豬肉500克,菠菜750克,面粉3000克,姜末、蔥花、胡椒粉、醬油、香油、鹽各適量 。
做法一:
1.菠菜擇洗干凈后去莖留葉,搓成菜泥,加入適量清水攪勻,用紗布包好擠出綠色菜汁,待用,人參研成細末,過細篩待用 。
2.將豬肉用清水洗凈,剁蓉,加鹽、醬油、胡椒粉、姜末、適量的水、蔥花、人參粉、香油,拌勻成餡 。
3.面粉用菠菜汁和勻揉勻,如菠菜汁不夠用,可加點清水,揉至面團表面光滑為止,然后按常規包餡做成餃子 。
4.待鍋內水燒開后,將餃子下鍋煮熟即成 。
功效:代主食吃 。補氣養神,適用于氣虛神衰、四肢無力、心悸、怔忡等癥 。
3.黃芪紅棗茶
食材:黃芪20克、紅棗5枚,加入400毫升清水煎煮30分鐘即可 。之后可續水多次煎煮,飲用一天 。
功效:此茶可消除疲勞、提神、止汗,對于氣虛體質者經常出現的疲倦、盜汗等情況有一定的輔助治療作用大棗茶 。大棗(干)10~15克,用200毫升水燜泡5分鐘即可飲用 。此茶具有益氣生津、補脾和胃的作用 。