【新鮮木耳如何曬干】陽光晾曬木耳 。一般利用陽光曬干木耳，該方法節省能源，成本低，經濟實用 。曬制時,將木耳均勻地平鋪在曬簾或葦席、尼龍紗上 。曬簾與地面向南傾斜15度～30度以增加陽光照射面 。晴朗天氣晾曬1～2天即可干燥 。在木耳未干之前,不宜多次翻動,以增加陽光照射面 。晴朗天氣晾曬1～2天即可干燥 。
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