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火鍋油碟是怎么做的

生活百科火鍋

制作材料：蘸醬碟，芝麻 ， 蔥花 ， 蒜末，辣椒油 。
制作方法：
1、準備一個干凈的火鍋蘸醬碟，要仔細檢查里面是干凈的，沒有水分 。
2、在火鍋油碟中放置簡單的干料 ， 放一些芝麻、蔥花等即可 。
3、進行口味的調整 ， 如果喜歡吃辣一點的，可以放置辣椒油，以及一兩個干辣椒，加入蒜末或者蒜泥，對于火鍋此類肉類較多的餐飲，加入蒜末可以改善口味，讓肉不會膩口 。
【火鍋油碟是怎么做的】4、在蒜末上，增加一些其他的調味料，可以加入海鮮醬油或者其他能夠提高鮮味的食材 。
5、將專用油直接倒入在火鍋油碟中，就完成了在火鍋油碟的調制 。