【雞胗熱量】1、雞胗即是雞肫，也就是雞的胃部，100克雞胗含有大約118大卡的熱量，熱量比較高 ， 含有豐富的蛋白質和膽固醇，減肥期間盡量少吃或者不吃 。
2、雞胗可以健脾運胃 ， 可以促進胃液的分泌 ， 增強消化功能 ， 能夠促進消化，緩解消化不良的癥狀 。雞胗中還含有豐富的鐵元素，可以促進血紅蛋白的合成，增強造血功能，預防缺鐵性貧血 。但是，雞胗膽固醇含量很高，不宜多吃 。
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