【白瓜怎么切】切白瓜的方法是先切成兩半，把種子去掉，把果肉沿皮切下來，切段即可，白瓜又叫稍瓜，生瓜，越瓜，酥瓜 ， 田瓜等，屬葫蘆科 ， 白瓜外皮光滑，有縱長線條，汁多，質脆 。
白瓜咸蛋湯是廣東一帶的傳統風味名菜，屬于粵菜系 ?；洸思磸V東菜，是中國傳統四大菜系、八大菜系之一 。
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