1、準備食材：蓮藕250克、油、鹽、醬油各適量 。
2、洗干凈蓮藕去皮，切成一片一片的，放在清水中浸泡一會兒 。
3、鍋內倒油燒熱，將蓮藕撈出瀝水，倒入鍋內迅速翻炒 。
【紅燒藕片的家常做法】4、待蓮藕變色后，加入適量的醬油和鹽，適量的水，再翻炒均勻即可出鍋裝盤了 。
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2、洗干凈蓮藕去皮，切成一片一片的，放在清水中浸泡一會兒 。
3、鍋內倒油燒熱，將蓮藕撈出瀝水，倒入鍋內迅速翻炒 。
【紅燒藕片的家常做法】4、待蓮藕變色后，加入適量的醬油和鹽，適量的水，再翻炒均勻即可出鍋裝盤了 。