腌菜膏的做法 _腌菜

【腌菜膏的做法】用料：韭菜花適量、鹽、適量、生姜適量。
1、韭菜花洗凈晾干，然后用鹽腌制30分鐘。
2、韭菜花、生姜加入蒜臼子，用力砸，直到韭菜花成糊狀。
3、韭菜花醬盛到干凈容器里密封一周即可。