鹵豬蹄怎么做才不會粘在一起

食材:豬蹄800克、鹵肉包1包、蒜2瓣、姜3片、青蔥1根、胡椒粉適量、老抽100毫升、料酒10克 。
做法:
1、準備好材料 。
2、鹵肉料用紗布包好,切好蔥,姜,蒜 。
3、鍋內加水燒開后,把剁好的豬蹄放入煮下 。
4、煮至血沫燒出來后,關火,撈出沖洗干凈 。
5、查看豬蹄上有沒豬毛,記得用鑷子拔掉 。
6、豬蹄放入高壓鍋內 。
7、倒入適量料酒,白胡椒粉,老抽,鹵肉包,蔥,姜,蒜 。
【鹵豬蹄怎么做才不會粘在一起】8、熱水