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怎么做涼拌豆皮好吃

知識經驗


怎么做涼拌豆皮好吃

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1.食材準備:油皮100克，菠菜500克 ， 香油15克，鹽3克，味精2克，白糖5克，醋5克，蔥5克，姜5克 。
2.用開水將豆腐皮泡軟，取出擠干水分，切成絲放入碗中 。
3.菠菜洗凈，放入開水鍋中，略燙 ， 撈出放入冷開水中，放涼 。
【怎么做涼拌豆皮好吃】4.撈出擠出水分，切成段 ， 與豆腐皮拌勻 。將香油、鹽、味精、糖、醋和蔥姜末混合，澆在豆腐皮上 。
以上解釋了如何把涼皮做的好吃 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。