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重陽節吃什么傳統食物

生活百科重陽節

1、飲菊花酒.九九與“久久”諧音 ， 與“酒”也同音 ， 因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法 。金秋九月 ， 秋菊傲霜 ， 文人將九月稱“菊月” ， 老百姓把菊花稱“九花” ， 在古人那里有著不尋常的文化意義 ， 認為它是“延壽客”、“不老草” ， 可使人老而彌堅 。
2、羊肉面 。“羊”與“陽”諧音 ， 應重陽之典 。面要吃白面 ， “白”是“百”字去掉頂上的“一” ， 有一百減一為九十九的寓意 ， 以應“九九”之典 。秋天是羊兒最肥的季節 ， 羊肉性暖 ， 可以御寒 。
3、花糕 。重陽節敬老 ， 登高以避災 ?！案狻迸c“高”同音 ， 又有“步步高升”、“壽高九九”之含義 ， 所以“重陽花糕”成了普受歡迎的節日食品
【重陽節吃什么傳統食物】4、螃蟹 。螃蟹富含蛋白質 ， 被稱之為優質蛋白質食物 。蟹肉較為細膩 ， 且螃蟹脂肪含量很低 ， 但脂溶性維生素A、E和B族維生素較高 ， 特別是蟹黃中富含維生素A ， 有益于視力及皮膚健康 。這對需要補充營養的人大有益處 。
5、菊花糕 。霜降之時 ， 唯此草茂盛 。菊花也就被古人視為重陽的“候時之草” 。重陽也因此稱為菊花節 。