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1、這是因為奶酪棒在制作過程中需要加入一定的吉利丁片 。
2、這是一種可食用明膠，能起凝固、穩定結構的作用，加入吉利丁片能讓食物變得Q彈柔軟 。
【奶酪棒為什么是軟的 奶酪棒口感是軟的嗎】3、在奶酪棒中加入吉利丁片能讓其口感得到提升，更受大家喜歡，同時食用后能更好被身體所消化 。
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