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【西瓜功效與作用營養價值 西瓜功效與作用營養價值百科】1、西瓜營養價值：含有豐富的果糖、葡萄糖、氨基酸、蛋白質、蘋果酸、番茄素、維生素C等營養物質成分，能為人體補充大量的水分和糖，有利于人體的健康 。
2、功效：
（1）能生津止渴，清熱利尿，是夏季解暑的佳品 。西瓜能補充大量的鉀給人體，緩解疲勞，有助于人體恢復體力 。
（2）西瓜中的糖、鹽酸等物質，對腎病具有較好的食療保健功效，利尿 ， 降血壓，恢復腎功能很有益處 。
（3）由于感冒而引起的發燒，吃西瓜可以起到降溫的作用 。
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