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【自己榨的山茶油可以放多久呀? 自己榨的山茶油能存放多久】
自己榨的山茶油能存放2年左右 。山茶油適合儲藏在陰涼干燥避光處,最佳溫度為10-25℃ 。低溫下會有乳白色絮狀結晶物,不影響食用,外界溫度升高時會消失(精煉山茶油經過冷凍處理不會有絮狀結晶) 。由于山茶油有大量的抗氧化物,保存時間比一般食用油要長 。
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