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秋季天氣干躁,會使人體呈現一些“燥”象,如喉癢、口感、眼干、嗆咳、大便不暢、情緒低落等不適,巧用湯湯水水來祛燥,能達到營養、保健兩全其美 。本文將為大家介紹防秋燥的湯水 。百合杏仁粥做法:糯米100克、百合30克、甜杏仁20克,洗凈后同煮,即為糯米百合杏仁粥;或是用百合和青菜同炒,百合和青菜的清香能增進食欲 。
功效:味甘、微苦、性微寒 。入心、肺二經,為清補之品,有養陰潤肺、養心安神、解熱利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效 。
銀耳木耳湯做法:先將銀耳洗凈后放入砂鍋中熬至濃稠酥軟,再將西紅柿洗凈后去皮搗爛,放入銀耳羹中煮開,加入冰糖適量調味;也可以將銀耳和黑木耳一起洗凈后,蘸芥末醬油吃,味道很鮮美 。
功效:可以潤肺止咳、生津養陰 , 還具有消除肌肉疲勞、健腦防衰的作用 。
西洋參茶做法:可以用西洋參片沖泡喝,非常簡便 。甚至在吃火鍋時,在里面放入西洋參,也可以有效進補 。
功效: 可抗疲勞、抗缺氧,秋天人們會出現陰虛少氣、口干口渴、萎靡乏力的情況,在煮粥或燉肉時放入一些西洋參,不僅能鎮靜防秋燥,還能溫和滋補 。
栗子粥【秋燥吃什么可以潤燥清熱 秋燥吃什么可以潤燥】 做法:栗子50克、粳米100克加水同煮成粥 。
功效:栗子具有良好的養胃健脾、補腎強筋、活血止血之功效 。
橄欖蘿卜湯用料:青橄欖10枚(搗破),蘿卜250克(切片) 。制法:將兩味用料加適量水煮湯 。功效:潤肺滋陰,消痰理氣 , 解毒利咽 。適用于咽喉腫痛、扁桃體炎 。
冬瓜仁薏米粥用料:冬瓜仁20~30克,薏米15~20克,粳米100克 。制法:先將冬瓜仁洗凈,煎取汁,去渣 。再與粳米、薏米同煮為稀粥 。功效:健脾、化痰 。薏苡仁有健脾、清熱、排膿之功效 。冬瓜仁性味甘寒,功能清肺化痰、排膿 , 用于肺熱咳嗽 。
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