【新派桑拿菜怎么做】主料:絲瓜1條、紅蘿卜1條、南瓜150克、豌豆150克 。
輔料:姜5克、蒜10克、生抽15克、醋15克、鹽1小撮、玉米油15克 。
做法:
絲瓜和紅蘿卜切圓塊,南瓜切塊 。將所有蔬菜擺放在蒸盤上 。預熱蒸烤箱,110度 。將蒸盤放進蒸烤箱蒸8分鐘左右 。蒸好后取出裝盤 。姜蒜切末 。鍋里放入玉米油,燒熱,將熱油倒在姜蒜上 。加入生抽、醋、鹽和糖拌勻即可 。
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