怎么做花生糖

【怎么做花生糖】首先買半斤白糖,半斤花生米 。然后開始炒花生米,火不要太大,一直翻炒,直到花生米香 。等花生米冷卻,準備好切菜板,洗凈,開始剝花生皮 , 剝完開始把糖放入鍋中,開小火,用一雙筷子不斷攪拌 , 直到糖全部變成糖水,開始把花生倒進糖水中,攪拌均勻就可以出鍋了,倒在準備好的切菜板上,用菜刀稍微壓平 , 待其稍微冷卻一點,不燙手時就可以開始將花生糖切成一小塊一小塊即可 。