【土豆怎么做小孩喜歡吃】材料：土豆500g、五香蒸肉米粉150g、郫倒豆瓣1、5湯匙、香蔥1根、大蒜2粒、生姜適量、腐乳汁1湯匙、鹽適量、熟菜油2湯匙、雞粉1茶匙 。做法：1、將土豆去皮 ， 切成塊狀，然后用水洗去淀粉 ， 防止變色；2、香蔥洗凈切成蔥花，豆瓣醬剁細 ， 生姜和大蒜切成沫；3、把土豆瀝去水，加入豆瓣、生姜、香蔥、大蒜、腐乳汁、熟菜油、雞粉、適量鹽拌均勻 ， 碼味20分鐘；4、加入蒸肉米粉；5、充分拌均勻，使每塊土豆都沾上米粉；6、蒸籠底下鋪好菜葉，把沾了米粉的土豆進去，置入蒸鍋中火蒸35—40分鐘 。
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