瓷器種類分為青瓷、黑瓷、青白瓷、白瓷、彩繪瓷等 。
1、青瓷：如果在瓷器燒制過程中，釉含鐵量在１％到３％之間話，那么釉色就主要呈現青黃色或青綠色，這種青瓷最早出現于東漢，主要的品種有秘色、粉青，梅子青等，越窯、宋宮窯、汝窯、龍泉窯它們的燒制的青瓷都非常知名 。
?。病⒑詿桑漢詿晌緣暮吭冢福プ笥醫猩罩頻?，它的主要品種包括毫釉、油滴，玳瑁釉等，其中以福建建窯和江西吉州窯燒制的黑瓷最為知名 。
?。場⑶喟狀桑呵喟狀捎摯梢越兇鲇扒啻? ，它燒制時釉中的鐵含量大概在０.６％到１％之間，因此它的釉色在青白兩色之間，非常精美，江西景德鎮窯是我國知名的青白瓷場地 。
?。礎狀桑喊狀墑竊誶啻傻幕∩隙⒄蠱鵠吹?nbsp;， 如果在燒制時釉的含鐵量在０.６３％以下，那么燒制出來的就會是白瓷，含鐵量越低 ， 燒制出的瓷器也就越白 ， 它的主要產品包括卵白釉、甜白釉、象牙白釉，邢窯、定窯、德化窯都是著名的白瓷場地 。
【瓷器的種類和名稱】 ?。?、柴倠z桑翰駛媧捎直懷莆蝕?，它哉~魑鎦屑右圓駛?，從工藝上可分為釉上彩、釉下彩、釉上釉下相結合彩三種，其中以江西景德鎮窯的彩繪瓷非常知名 。