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糟魚的家庭做法

生活百科家庭

糟魚是東平縣的漢族傳統名吃之一，此菜顏色鮮嫩 ， 白中泛黃，鱗光閃亮，骨酥肉爛，咸中有甜，清秀宜人 。下面一起來看看糟魚的家庭做法是什么吧 。
首先，將鯉魚清洗干凈 。
其次準備好茴香、香葉、花椒、丁香 ， 用紗布包好 。
然后在鍋中加入適量的油，鍋熱后加入切好的蔥、姜、辣椒爆香 。
再加入適量的水，水開后將魚放入鍋中 。
接著加入料包轉中火加熱 。
等到8成熟時加入適量的鹽、醬油、醋，再煮五分鐘即可出鍋 。
【糟魚的家庭做法】總結 。