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很大的渤海對蝦怎么做好吃

生活百科渤海

主料：
對蝦250克 。
調料：
食鹽4克、醬油5克、蔥4克、蒜4克、植物油20克、番茄沙司10克、葡萄酒5克、白糖4克 。
做法：
1、洗凈對蝦，剪去須、腳 ， 瀝水 。
2、蒜、姜、蔥切成末待用 。
3、上鍋，小火 ， 油少許，至5成熱 ， 放入對蝦，翻煎兩面，5分鐘后放入蒜末、姜末 ， 繼續煎至9成熟 。
【很大的渤海對蝦怎么做好吃】4、倒入葡萄酒、醬油、番茄沙司、糖、少許鹽，翻煎兩面 ， 5分鐘后即可起鍋裝盤，撒上蔥末即可 。