含酒精的食物有：豆腐乳、果?。ㄅ淞俠鎘釁【蘋ǎ?、醉辛P蕁⑾海⑵【蒲?、绢H鷦滄印⒃慵Γㄈ猓┑?。
【日常食物哪些含酒精】乙醇是一種有機物，俗稱酒精，化學式為CH3CH2OH(C2H6O或C2H5OH)或EtOH，是帶有一個羥基的飽和一元醇 ， 在常溫、常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體，它的水溶液具有酒香的氣味，并略帶刺激 。有酒的氣味和刺激的辛辣滋味，微甘 。乙醇液體密度是0.789g/cm3(20C°)，乙醇氣體密度為1.59kg/m3，沸點是78.3℃，熔點是-114.1℃，易燃 ， 其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，能與水以任意比互溶 。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數有機溶劑混溶 ， 相對密度(d15.56)0.816 。
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