白茶里面有黑蟲不能喝 。
白茶,屬微發酵茶,是中國茶類中的特殊珍品 。因成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名 。中國六大茶類之一 。
【白茶里面有黑蟲能喝嗎】白茶不經殺青或揉捻 , 只經過曬或文火干燥后加工的茶 。白茶具有外形芽毫完整,滿身披毫 , 毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質特點 。
白茶主要產區在福建福鼎、政和、武漢新洲舊街、蕉城天山、松溪、建陽、云南景谷等地 。基本工藝包括萎凋、烘焙(或陰干)、揀剔、復火等工序 。云南白茶工藝主要曬青 , 曬青茶的優勢在于口感保持茶葉原有的清香味 。萎凋是形成白茶品質的關鍵工序 。
白茶因茶樹品種、鮮葉采摘的標準不同,主要品種分為:首日芽、天山白、白毫銀針、白牡丹、壽眉(貢眉) 。
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