如何種植猴頭菇

1、栽培方式:由于猴頭菇的生長發育對溫度、濕度等環境條件要求比較嚴格,使其栽培場地受到限制 。北方地區栽培猴頭菇宜在塑料大棚進行,菇農也可利用冬季蔬菜大棚、庫房、山洞、室內等場地 。建造塑料大棚,應選地勢平坦、靠近水源、環境潔凈地方建棚 。
2、栽培管理:根據配方要求選料、配料 。翻曬、預濕、拌料之后進行裝袋,料袋要在裝袋前進行滅菌,裝袋完畢,要立即將料袋裝進滅菌灶,并迅速加溫開始滅菌 。以防微生物繁殖,將物質分解,導致酸敗 。
加強管理方面:
1、根據自然氣溫確定菌袋入培養室后的堆放方式 。
2、調節室溫,以使所接菌種,在最適環境中盡快吃料,定植生長,造成優勢,減少雜菌污染 。
3、控制濕度,菌絲是依靠基內水分生產,不需要外界供水,所以室內空氣相對濕度要能達60% 。
【如何種植猴頭菇】4、查菌袋,7天后檢查菌絲生長情況和有否污染雜菌 。一旦發現雜菌污染菌袋立即清出,焚燒或深埋處理以防傳染 。