【素炒冬瓜的做法】1、準備食材，生抽20克，香菜20克，冬瓜200克，花生油20克，鹽10克，雞精10克，水淀粉20克 。
2、冬瓜切塊，香菜切段 。
3、鍋中倒油，放入冬瓜翻炒，加入雞精，鹽，生抽，翻炒均勻，淋入水淀粉，出鍋撒香菜即可 。
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2、冬瓜切塊，香菜切段 。
3、鍋中倒油，放入冬瓜翻炒，加入雞精，鹽，生抽，翻炒均勻，淋入水淀粉，出鍋撒香菜即可 。