制作材料：大米200克、粘小米200克、粘高粱米200克、大麥200克、紅豆200克、精鹽10克 。
步驟：
1、把大米和大麥洗凈后，用水泡約2小時左右；
2、把粘小米洗凈后撈出來放到笸籮里，粘高粱米洗凈后撈出來用熱水去掉澀味；
3、將紅豆煮到裂開后，將紅豆撈出來；
4、將大米、粘小米、粘高粱米、大麥米中蒸，中間撒點鹽水再蒸，煮熟后，稍燜一會兒；
【五谷飯怎么做都需要放什么豆子】5、將蒸好的飯拌在一塊再蒸一會兒即可 。
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