醬羊腿方法 _方法

1、羊腿1只、干黃醬、甜面醬、姜、花椒、大料、桂皮、砂仁、白芷、豆蔻。
【醬羊腿方法】2、羊腿洗凈，干黃醬、甜面醬放入碗中，用水稀釋開，最好過篩，去除醬渣，調料放入調料盒中。
3、鍋中放入能沒過羊腿的清水，再放入姜片、調料、醬汁燒開。
4、然后放入羊腿，燒開后轉小火燉3小時左右即可。