【茴香是轉基因嗎】茴香是轉基因蔬菜 。茴香是八角茴香科八角屬的一種植物 。常綠灌木，初夏開花，果實為9個木蓇葖，輪生呈星芒狀，香氣濃烈，可作香料、佐料，供藥用，其同名的干燥果實是中國菜和東南亞地區烹飪的調味料之一 。
茴香果實與種子可作調料，還可入藥 。具強烈香味，有驅蟲、溫中理氣、健胃止嘔、祛寒、興奮神經等功效 。除作調味品外，八角還可供工業上作香水、牙膏、香皂、化妝品等的原料，也可用在醫藥上，作驅風劑及興奮劑 。其性溫，味辛 。有溫陽散寒，理氣止痛之功效 。用于治療寒嘔逆，寒疝腹痛，腎虛腰痛，干、濕腳氣等癥 。
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