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淀粉和生粉一樣嗎

生活百科淀粉

1、淀粉和生粉不一樣 ， 雖然它們的用途主要是用來勾芡和上漿 ， 但實際上這兩者之間還是存在很大差異的 。
2、淀粉：是一個統稱 ， 在我們生活中常見的食用淀粉有玉米淀粉、紅薯淀粉以及馬鈴薯淀粉等 。
3、生粉：主要是用來勾芡 。
【淀粉和生粉一樣嗎】4、淀粉是一種很常見的調味品 ， 在我們生活中十分常見 ， 而且由于淀粉的作用非常多 ， 所以被使用的頻率也是非常高的 。而生粉也是生活中經常使用的調料之一 ， 對于大多數的新手對于這些粉都不是很清楚 ， 也常常會對于淀粉和生粉兩種物品傻傻的分不清楚 。