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【海草涼粉的制作方法 海草涼粉怎么熬竅門】1、熬制海草涼粉并不難，首先準備鮮石花菜、白醋、清水等，將石花菜敲打去除泥沙，用清水沖洗干凈，再浸泡20分鐘，接著放到高壓鍋里加入足量的水壓制15分鐘，再倒進普通的鍋里用小火煮2-3個小時，接著用過濾網將熬好的漿水過濾一下，倒進小盆里備用 。
2、鍋里的石菜花繼續加水熬制，燒開后煮15分鐘再次過濾倒進盛漿水的容器里，再重復這個步驟一次，等漿水冷卻之后加入白醋攪拌均勻，充分涼透之后海草涼粉就完成了，若是一下子吃不完的話，可以化成小塊加入涼開水放到冰箱冷藏保存 。
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