菠蘿如何區分糖心和爛

【菠蘿如何區分糖心和爛】看外皮和香味:糖心菠蘿雖然成熟度較高 , 外皮發黃、帶有些許菠蘿香味 , 但并不會有發黑、軟爛的現象 , 而爛的菠蘿通常外皮會帶有發黑的部分、聞著菠蘿香味十分濃重 , 接近腐爛 , 若是爛得較為嚴重則是一股爛味或酒精發酵味 。
看切開的果肉:糖心菠蘿果肉其中心位置顏色僅僅是加深或帶有黃褐色 , 而爛的菠蘿則是發黑、軟爛 。
菠蘿有點爛了還能吃嗎:不能吃 。一般菠蘿放置的時間長了 , 不會馬上整個菠蘿都腐爛 , 會逐漸腐爛 , 但肉眼可見一點爛了的菠蘿也是不能吃的 , 因為菠蘿一旦發生腐爛后 , 其內部都可能會被細菌或霉菌等微生物入侵 , 導致整個菠蘿都帶有毒素 , 食用對身體健康有害 , 最好不要食用 。