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燉雞湯放生姜能不能吃

生活百科雞湯

【燉雞湯放生姜能不能吃】放生姜，可以增鮮除腥 。
原料：雞肉、豬肉1小塊、棗、香菇5個、生姜1片 。
步驟：
1、雞塊，瘦肉洗凈瀝干水，香菇用水泡發半小時，紅棗洗凈剪開；
2、電飯鍋里放2杯水的量；
3、把雞塊，瘦肉，香菇 ， 紅棗，姜片，放入不銹鋼盆里，放入水 ， 最后放入電鍋里 ， 上蓋；
4、按下電鍋的煮飯檔，煮至跳到保溫檔，取出放入鹽 ， 味精 ， 調味即可 。