土豆餅怎么做好吃簡單做法

1、材料:土豆300克 , 水300克,面粉200克,鹽3克,1茶匙孜然,1茶匙咖喱粉 。
2、土豆去皮,直接擦成絲放到水里,這樣可防止土豆變色 , 和面糊時也不需要再加清水了 。
3、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味 。
【土豆餅怎么做好吃簡單做法】4、再加入面粉,拌成均勻的糊狀,加些香蔥拌勻 。
5、熱鍋加一小勺油,攤入適量的面糊晃勻,中火加熱3分鐘 。
6、翻轉一面,繼續加熱3分鐘 。土豆餅金黃熟透即可 。