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純牛奶可以做什么簡單的美食?純牛奶做成簡單的美食有很多種,下面我來分享幾種簡單做法 。
1.牛奶QQ糖果凍
準備:純牛奶200ml,QQ糖11粒(數量多少決定果凍的軟硬程度 ) 。
將牛奶和QQ糖一起放在鍋中,然后邊燒邊用勺子攪拌,直到QQ糖化開后,將液體倒入容器內 。冷卻后放入冷藏室 。
因為我是晚上做的,早上從冰箱里取出后,一切就OK了 。
真得粉不錯哦!~奶味十足,果凍又嫩嫩的 。~好好吃的 。
有機會的話,大家都可以試一下 。而且最主要的是:一點也不花時間,做起來很方便 。
2.香香的芒果牛奶凍
材料準備: 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋裝,各大超市均有銷售) 3、芒果 (種類不限,看個人喜愛)
制作方法:
、將牛奶倒入鍋內加熱
2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化
3、待棉花糖完全融化后關火倒入容器中備用
4、將芒果切成丁狀后,適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱內冷凍3個小時(最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍)
5、3個小時后,從冰箱取出后香香的芒果牛奶凍就做好啦!
3.港式甜點雙皮奶
準備:500ml牛奶,就那種紙盒裝的光明牛奶就行了,不能太淡;雞蛋兩到三只;白糖若干,視口味而定,個人建議多加糖 。
開做:先把牛奶分成兩到三小碗,加糖攪拌 。要是兩碗會剩一些牛奶,可以留著做卡布其諾時打奶泡 。把小碗放微波爐里熱兩分鐘,冷卻 。拿一個大碗,剝下蛋清,加糖攪拌 。
注意:蛋清一定要打散打勻 。剝蛋清也有技巧,蛋殼敲一個縫,讓蛋清慢慢漏到碗里 。冷卻好的牛奶輕挑奶皮,把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里 。牛奶倒完,奶皮就沉在碗底,千萬不要把奶皮弄破 。
把蛋清和牛奶攪拌在一起,打勻,再倒入有奶皮的小碗里,奶皮會慢慢的浮起來 。然后把牛奶放鍋里隔水蒸十到十五分鐘,最好是碗上包一層保鮮膜 。蒸好的奶冷卻,又結一層奶皮,是為雙皮奶 。
雙皮奶口感細膩潤滑,冬天可以趁熱吃,夏天放冰箱里冰一會兒口味更佳 。如果還意猶未盡的話,再在雙皮奶上撒一層葡萄干、紅豆沙、甜桂花等等,還有人把水果,比如香蕉打成泥做成水果味的雙皮奶,總之,看個人口味自己創意啦 。
用純牛奶做的美食有哪些 用純牛奶做的美食有哪些
用純牛奶做的美食有哪些,牛奶是日常生活中不可缺少的飲品,因為有補鈣的功效,但是有的人群不是很愛喝牛奶,怎么讓他們慢慢地愛上呢,其實牛奶也可以做成美食,讓不愛喝奶的人從接受奶的美食開始,這樣慢慢的就愛上牛奶了,那么你知道用純牛奶做的美食有哪些 。
用純牛奶做的美食有哪些1
一、用純牛奶做的'美食有什么
炸鮮奶:需要準備牛奶:250克、玉米淀粉:25克、砂糖:15克、裹粉:雞蛋1個、面粉適量、面包糠適量 。做法:1、準備好需要的食材,其實就是一袋牛奶,一勺砂糖,2勺左右的淀粉 。2、牛奶倒入奶鍋,在火上小火加熱,接著放入砂糖和玉米淀粉,迅速攪拌開 。3、不斷攪拌直到粘稠,就關火 。4、倒入容器中,如果不是那種不粘的容器,可以在四周涂一層油 。入冰箱冷藏1小時左右 。凍好的牛奶有點q彈 。5、鮮奶切塊后,裹一層面粉 。6、再蘸上蛋液,最后包裹一層面包糠 。依次都做好 。7、油燒到六成熱,放入奶糕條,炸到金黃即可 。
二、牛奶的營養價值:
1、牛奶中富含維生素A,可以防止皮膚干燥及暗沉,使皮膚白皙,有光澤;
2、牛奶中含有大量的B2,可以促進皮膚的新陳代謝;
3、牛奶中的乳清對黑色素有消除作用,可防治多種色素沉著引起的斑痕;
4、牛奶能為皮膚提供封閉性油脂,形成薄膜以防皮膚水分蒸發,還能暫時提供水分,可保證皮膚的光滑潤澤 。
用純牛奶做的美食有什么?牛奶做美食有很多,以上只是介紹了其中的一種,還有很多的濃香的口感 。
用純牛奶做的美食有哪些2
用牛奶做出的美食,口感濃香且營養豐富,而且做法也極為簡單 。
一、炸鮮奶
食材:牛奶250克、玉米淀粉25克、砂糖15克、裹粉雞蛋1個、面粉適量、面包糠適量 。
步驟:
準備好需要的食材,其實就是一袋牛奶,一勺砂糖,2勺左右的淀粉 。
牛奶倒入奶鍋,在火上小火加熱,接著放入砂糖和玉米淀粉,迅速攪拌開 。
3、不斷攪拌直到粘稠,就關火 。
4、倒入容器中,如果不是那種不粘的容器,可以在四周涂一層油 。入冰箱冷藏1小時左右 。凍好的牛奶有點q彈 。
5、鮮奶切塊后,裹一層面粉 。
6、再蘸上蛋液,最后包裹一層面包糠 。
7、油燒到六成熱,放入奶糕條,炸到金黃即可 。
二、牛奶燉蛋
食材:雞蛋2個、牛奶250克、糖2小勺、芒果1個、櫻桃5顆 。
步驟:
1.準備好需要的食材 。若不是宵夜,而是白天食用,那可以搭配的就很多了,菠蘿塊、荔枝肉、蜂蜜、一小把干果等,拌入牛奶燉蛋中,都好吃的很 。
2.用打蛋器充分攪打雞蛋 。
3.加入2小勺糖,可以靜置等一會待白糖融化,也可以繼續用打蛋器攪拌 。
4.牛奶倒入到蛋液中,稍微攪拌,等2分鐘,待兩種液體充分融合 。二次過篩,最后得到光滑細膩的雞蛋牛奶液 。
5.放入蒸鍋中,冷水蒸15分鐘 。
三、牛奶布丁
食材:牛奶、QQ糖一袋(放4分之3就可以了.口味依據個人愛好選擇噢~)
步驟:
1.將蒸鍋中啲水燒開.將牛奶到入碗中上鍋蒸4分鐘 。
2.閉小火將QQ糖到入瞬時針攪拌至全部融化(要一直向一個方向) 。
3.關火將碗取出晾至到與室溫一樣 。
4.用保鮮模封好,放入冷藏室1個半小時到2量個小時即可 。
四、牛奶雞蛋羹
食材:牛奶、雞蛋、少許糖 。
步驟::
1.先將奶熱開,要滾開蒸發掉水分,將它自然冷卻 。
2.將打勻的蛋放到冷牛奶里,調勻,加少許糖; 。
3.將調好的蛋奶放到鍋里蒸,就像平時蒸雞蛋羹一樣 。
4.出鍋即食,也可放冰箱里冷凍后再吃 。
純牛奶可以做什么簡單的美食?純牛奶可以做的美食有很多,例如炸鮮奶、牛奶布丁、牛奶木瓜凍、紅豆牛奶雪糕、牛奶冰激凌等等 。下面介紹一款簡單好吃的炸鮮奶做法:
1、取一盒純牛奶倒入碗中 。
2、牛奶、玉米淀粉、白糖準備好 。
3、把白糖、玉米淀粉、牛奶倒入鍋中,攪拌一下,不要有粉狀顆粒 。
4、大火煮開,轉小火慢慢熬制濃稠,一邊加熱一邊攪拌,防止粘鍋底 。
5、熬好的牛奶糊倒入一個深一點的容器中,晾至微涼放入冰箱冷藏一個小時 。
6、冷藏好的奶凍取出,切成長條 。
7、取一只碗,放入面粉和淀粉,比例2:1,然后加水調成糊糊 。
8、面包糠準備好 。
9、把牛奶凍先在面糊里滾一下,再裹滿面包糠 。
10、鍋里放油,油溫7成熱時,下入奶凍,炸至表面金黃撈出控油即可 。
【學生筆記本排行 學生筆記本排行榜前五名】11、成品如下: