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立秋后，哪些蔬菜可以吃？6種常見蔬菜可以安排補水防秋燥( 二 )

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立秋后，哪些蔬菜可以吃？6種常見蔬菜可以安排補水防秋燥
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因此 ， 紅薯被營養學家稱為最均衡的保健食品 。
紅薯的保存：紅薯要先曬干 ， 再用廚房紙一個一個包好 ， 再裝進塑料袋里 。 應將干凈塑料袋內的空氣排盡 ， 然后密封 ， 置于陰涼處 。
美食推薦：烤紅薯、紅薯餅等 。
秋后第五寶：芋頭
秋天是芋頭的收獲季節 。 這時候芋頭新鮮又便宜 。
立秋后，哪些蔬菜可以吃？6種常見蔬菜可以安排補水防秋燥
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它含有大量的淀粉、礦物質和維生素 。 它是一種堿性食物 。 既可作主食 ， 又可作蔬菜 。 、油炸、油炸等 。
采摘芋頭：乍一看是臟的、濕潤的、新鮮的；第二 ， 看沙眼 ， 沙眼越多 ， 芋頭的味道越粉 ， 沙眼越少甚至沒有 ， 芋頭越水；芋頭越重 ， 水分越多 ， 口感越水潤 ， 而越輕的芋頭水分越少 ， 淀粉含量越多 ， 口感會更糯 。
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美食推薦：蒸芋頭、紅燒芋頭、芋頭面等 。
秋后第六寶：冬瓜
說起冬瓜 ， 可不是冬天的時令蔬菜 。 它的名字與季節無關 。 它之所以得名 ， 是因為外皮有一層成熟時類似白霜的粉末 。 冬瓜含有多種維生素和微量元素 ， 可以調節人體新陳代謝的平衡 。 具有清熱解毒、消腫消腫、清熱化痰、減肥、抗衰老、滋潤肌膚等功效 。
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所以秋季要多吃 。
美食推薦：冬瓜排骨湯、冬瓜蛤蜊湯、冬瓜海米湯等 。
立秋后 ， 如果工資允許 ， 記得在秋后吃這“六寶” ， 即茄子、冬瓜、芋頭、紅薯、黃秋葵和蓮藕 。 這些蔬菜都是普通蔬菜 ， 營養健康 ， 防止秋燥 。
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