艾蒿能做菜吃 。
艾蒿是菊科、蒿屬植物，多年生草本或略成半灌木狀，植株有濃烈香氣 。而且艾蒿營養豐富，性溫無毒，所以可做艾葉粥，艾葉茶，艾葉湯等食物 。
【艾蒿能做菜吃嗎】艾蒿分布于蒙古、朝鮮、俄羅斯（遠東地區）和中國；分布廣，在中國除極干旱與高寒地區外，幾乎遍及中國 。日本有栽培 。生于低海拔至中海拔地區的荒地、路旁河邊及山坡等地，也見于森林草原及草原地區，局部地區為植物群落的優勢種 。
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