鄖陽區美食

鄖陽區美食有三合湯、酸漿面、蛤蟆咕嘟、大面蒸肉、高爐烤餅、鄖縣網油砂等 。
1、三合湯:三合湯是始源自湖北鄖陽地區的一道傳統名小吃 。三合湯是三種主要食品成分的組合,因此叫做“三合” 。
【鄖陽區美食】2、酸漿面:酸漿面是湖北鄖縣的一種風味小吃,深受當地人喜歡 。特別是夏秋季節,酸漿面不涼不燙,酸香撲鼻,味美爽口,老幼皆宜 。
3、蛤蟆咕嘟:蛤蟆咕嘟是鄖縣一道有名的傳統小吃 。以玉米面也淀粉為主料,方法簡單,美味可口 。
4、大面蒸肉:在鄖縣,無論逢年過節還是置辦紅白喜宴,人們都會制作這道鄉土美食——大面蒸肉 。
5、高爐烤餅:高爐烤餅是湖北省十堰市鄖縣的傳統名點,高爐烤餅既不同于燒餅,也不同于炕餅,色黃味香、外酥里泡,老少皆宜 。
6、鄖縣網油砂:鄖縣網油砂為湖北省十堰市鄖縣的一道經典的傳統名菜,據說其始于北宋時的汴京,是當時皇親國戚盛宴上的佳品 。網油砂外層香脆,中層柔軟,吃到嘴里餡味醇甜 。