如何做芝士餅干

【如何做芝士餅干】1、融合半融化黃油10克、奶酪絲和鹽各5克,攪拌均勻,分次加入蛋黃一個并攪拌,篩入低筋面粉100克 。
2、分2次倒入冷水,混合成團,覆上保鮮膜,冷藏30分鐘,搟成面片,修邊后均分成三角形,用吸管戳孔 。
3、然后烤箱預熱至170度,烤制10至15分鐘 。