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腸胃是人體吸收外部營養的重要渠道 ， 因此有“養生先養胃”的說法 。夏季養生講究早養胃、午養心、晚養百脈 ， 所以利用早餐養胃是最佳的方法 。胡蘿卜粥胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素 ， 人體攝入后可轉化為維生素A ， 適于皮膚干燥、口唇干裂者食用 ， 胡蘿卜粥能健胃、補脾 ， 助消化 ， 還具有增強人體的免疫能力、預防細胞癌變的功效 。
花生豆漿豆漿富含植物蛋白和大豆卵磷脂、維生素B1、B2和煙酸 ， 還含有鐵、鈣等礦物質 ， 適合于各種人群 ， 包括老人、成年人、青少年、兒童等等 ?；ㄉ志哂醒a血補鈣、降血脂和延年益壽作用 。
蔥油薄餅蔥的營養豐富 ， 除含有胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C及鐵、鈣、磷、鎂等礦物質外 ， 還含有揮發油 ， 油中的主要成分為蔥辣素 ， 具有較強的殺菌及抑制細菌、病毒的功效 。
香甜玉米羹【夏季吃什么可以養胃 冬天適合吃什么養胃】 玉米中富含的維生素B1、B2、B6等營養元素 ， 可以保護腸胃功能 ， 還可以預防腳氣、心肌炎 。其中富含的煙酸和不飽和脂肪酸 ， 具有養護血管 ， 調節血糖、降壓降脂 ， 預防心腦血管疾病的功效 。
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